「天気の子」を見ました。 「君の名は」から３年。 興行収益２５０億円のメガヒット作品の次は難しいのだが、そんな、中どんな戦略と問題意識で作成したのか。 「君の名は」では最初から激しく音楽を流して、男女が入れ替わる場面を見せて、引き込もうとして…

おいしくない食事の代名詞の「冷や飯」だったが、あえて冷やして食べる米がでてきた。 米は冷やすと水分が抜けてパサパサ感が強まって食味が落ちる。 そこで寒天や蜂蜜といった添加物を表面に埋め込んで甘さやもちもち感を残す。夏場にありがちな米の消費量…