リョウガのページ

小さな嬉しいことを発見する、今話題のことを思う

2022-07-13から1日間の記事一覧

お祭り気分

夏本番。 もうすぐ祇園祭、宵山が始まります。(正確にはもう始まっています) この季節、食べたくなるのが鱧(はも)ですね。 東京ではなかなかお目にかかれないですが、関西が本場です。 まずネタが違います。関西は瀬戸内海の鱧で、かまぼこの材料のよう…